طرز تهیه خورشت قرمه سبزی

سبزی خردکن :

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

مواد لازم برای

 برای 6 تا 8 نفر :

سبزی(تره،جعفری،کمی شنبلبله)

یک کیلو گوشت ماهیچه یا مغز ران بدون استخوان نیم کیلو لوبیای قرمز

1/2 پیمانه(100گرم) لیمو عمانی درسته

3 تا 4 عدد گرد لیمو

گرد لیمو= یک قاشق سوپخوری (در صورت تمایل )

پیاز2 عدد متوسط

روغن250گرم (یک پیمانه) چگونگی پخت

1- لوبیا را از شب قبل شسته و خیس کنید .

2- سبزی را خوب شسته و پس از خشک کردن در سبد با سبزی خردکن خوب ریز نمایید ، ریز شدن سبزی زیاد

سبزی باعث خوشمزه تر شدن آن می شود البته توجه نمایید شنبلیه زیاد باعث تلخی

خورش

ت شما خواهد شد با وجود

اسلایسر آکا شما میتوانید همیشه سبزی آماده در فریزر داشته باشید.

3- سبزی خرد شده را در روغن سرخ نمائید ، زیادی سرخ کردن باعث می شود که

خورش

ت شما تیره تر شود و

خواص و ویتامینهای موجود در سبزیجات کاهش یابد .

4- چند تا پیاز رو ریز کرده و یا رنده می کنیدو در روغن خوب تفتش میدهید. بعد به ان زردچوبه اضافه کرده تا حدی که رنگ آن نارنجی پررنگ شود . بعد کمی نمک زده و گوشتها را در آن خوب تفت می دهید واجازه می دهید که گوشت تو پیازه قشنگ آب بیاندازد. سپس سبزی قرمه رو اضافه می کنید و حتی اگر قبلا آنرا سرخ کرده و در فریز گذاشته اید باز با گوشت و پیاز کمی آنرا تفت دهید .

5- بعد لوبیا قرمز را که آب آن کاملا گرفته شده اضافه کنید تا خوب با سبزی مخلوط بشه و اندازش کم و زیاد نشه در این مرحله باید روغن روی سبزی رو گرفته باشه . بعد آب داغ رو اضافه کرده و اونقدر آب اضافه می کنید که تا پایان جا افتادن

خورش

نیازی به آب اضاف کردن نباشد. اول شعله گاز را زیاد گرده تا

خورش

ت تقریبا بپزد و بعد که آب کمتر شد شعله را کم کرده طوری که روغن

خورش

روی سطح

خورش

ت جمع شود .

6-

خورش

ت را چشیده نمک و فلفل آن را کنترل کرده و سپس لیموعمانی ها را سوراخ کرده وبه

خورش

ت اضافه کنید در صورت تمایل دو تا سه قاشق سوپخوری هم گرد لیمو و یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم به

خورش

ت اضافه نمایید. چند تا نکته باعث خوشمزه تر شدن

خورش

ت قرمه سبزی شما میشه :

1- با تمام ضرری که روغن زیاد داره و غذای چرب اصلا خوب نیست اما قرمه سبزی چرب خیلی خوشمزه تر میشه

2- زمان پخت طولانی باعث لذیذ تر شدن

خورش

ت شما میشه ( البته اگر وقت کافی دارید )

خورش

ت باید در پایان پخت قشنگ روش روغن بندازه

3- بعضی ها هم معتقدند

خورش

ت قرمه سبزی رو بعد از پخت قبل از آوردن سر سفره باید بگذاریم خوب سرد بشه و اونو دوباره گرم کنیم و سر سفره بیاریم و این عمل

خورش

ت رو خوش طعم تر میکنه
ویرایش و تلخیص:آکاایران

سبزی خردکن :

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

مواد لازم برای

آشپزی

آکا برای 6 تا 8 نفر :

سبزی(تره،جعفری،کمی شنبلبله)

یک کیلو گوشت ماهیچه یا مغز ران بدون استخوان نیم کیلو لوبیای قرمز

1/2 پیمانه(100گرم) لیمو عمانی درسته

3 تا 4 عدد گرد لیمو

گرد لیمو= یک قاشق سوپخوری (در صورت تمایل )

پیاز2 عدد متوسط

روغن250گرم (یک پیمانه) چگونگی پخت

1- لوبیا را از شب قبل شسته و خیس کنید .

2- سبزی را خوب شسته و پس از خشک کردن در سبد با سبزی خردکن خوب ریز نمایید ، ریز شدن سبزی زیاد

سبزی باعث خوشمزه تر شدن آن می شود البته توجه نمایید شنبلیه زیاد باعث تلخی

خورش

ت شما خواهد شد با وجود

اسلایسر آکا شما میتوانید همیشه سبزی آماده در فریزر داشته باشید.

3- سبزی خرد شده را در روغن سرخ نمائید ، زیادی سرخ کردن باعث می شود که

خورش

ت شما تیره تر شود و

خواص و ویتامینهای موجود در سبزیجات کاهش یابد .

4- چند تا پیاز رو ریز کرده و یا رنده می کنیدو در روغن خوب تفتش میدهید. بعد به ان زردچوبه اضافه کرده تا حدی که رنگ آن نارنجی پررنگ شود . بعد کمی نمک زده و گوشتها را در آن خوب تفت می دهید واجازه می دهید که گوشت تو پیازه قشنگ آب بیاندازد. سپس سبزی قرمه رو اضافه می کنید و حتی اگر قبلا آنرا سرخ کرده و در فریز گذاشته اید باز با گوشت و پیاز کمی آنرا تفت دهید .

5- بعد لوبیا قرمز را که آب آن کاملا گرفته شده اضافه کنید تا خوب با سبزی مخلوط بشه و اندازش کم و زیاد نشه در این مرحله باید روغن روی سبزی رو گرفته باشه . بعد آب داغ رو اضافه کرده و اونقدر آب اضافه می کنید که تا پایان جا افتادن

خورش

نیازی به آب اضاف کردن نباشد. اول شعله گاز را زیاد گرده تا

خورش

ت تقریبا بپزد و بعد که آب کمتر شد شعله را کم کرده طوری که روغن

خورش

روی سطح

خورش

ت جمع شود .

6-

خورش

ت را چشیده نمک و فلفل آن را کنترل کرده و سپس لیموعمانی ها را سوراخ کرده وبه

خورش

ت اضافه کنید در صورت تمایل دو تا سه قاشق سوپخوری هم گرد لیمو و یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم به

خورش

ت اضافه نمایید. چند تا نکته باعث خوشمزه تر شدن

خورش

ت قرمه سبزی شما میشه :

1- با تمام ضرری که روغن زیاد داره و غذای چرب اصلا خوب نیست اما قرمه سبزی چرب خیلی خوشمزه تر میشه

2- زمان پخت طولانی باعث لذیذ تر شدن

خورش

ت شما میشه ( البته اگر وقت کافی دارید )

خورش

ت باید در پایان پخت قشنگ روش روغن بندازه

3- بعضی ها هم معتقدند

خورش

ت قرمه سبزی رو بعد از پخت قبل از آوردن سر سفره باید بگذاریم خوب سرد بشه و اونو دوباره گرم کنیم و سر سفره بیاریم و این عمل

خورش

ت رو خوش طعم تر میکنه

تست روانشناسی واقعی ی ی ی ی ی ی

عدد علایق شما چنده ! البته به شرطی که تقلب نکنید

 .

این بازی به طرز شگفت آوری دقیق است! البته به شرطی که تقلب نکنید!
فقط به دستور العمل عمل نماید و تقلب نکنید، در غیر این صورت نتیجه درست از آب در نخواهد آمد!
این بازی نتیجه خنده دار و در عین حال شگفت انگیزی خواهد داشت!
پیام را یکجا تا پایا ن نخوانید بلکه مرحله به مرحله پیش بروید و عین دستورالعمل انجام دهید!
نکته: زمانی که می خواهید اسامی را بنویسید اطمینان حاصل کنید که اشخاصی هستند که شما آنها را می شناسید (تبصره ازنویسنده: یعنی اسم الکی یا بیخودی ننویسید!!!)
مهم: همچنین به یاد داشته باشید که به هنگام نوشتن اسامی و عمل کردن به دستورالعمل از احساس و غریزه خود استفاده کنید و بی خودی و بیش از حد فکر نکنید بلکه آنچه که در آن لحظه به ذهن تان می آید را بنویسید!
با زهم باید گفته شود که به آرامی و مرحله به مرحله به انتهای متن بروید در غیراین صورت نتیجه درست نخواهد بود!
خب حالا یک قلم و یک برگ کاغذ آماده کنید.

 .

. 

- اول از هر چیز اعداد ۱ تا ۱۱ را به صورت ستونی زیر هم بر روی کاغذ بنویسید.
-سپس در جلوی ستون ۱ و ۲ هر عددی را که مایلید بنویسید.
- حال در جلوی ردیف ۳ و ردیف ۷ نام شخصی را از جنس مخالف بنویسید.

 .

 .

قرار نشد به پایین نگاه کنید! تقلب ممنوع !!

 .

 .

- نام اشخاصی را که می شناسید (دوست ، اعضای خانواده یا فامیل) در جلوی
ردیف های ۴، ۵ و ۶ بنویسید.
- در ردیف های ۸، ۹، ۱۰ و ۱۱نام چهار ترانه (آهنگ) را بنویسید (در جلوی هر ردیف نام یک ترانه)

و حالا کلید رمز گشایی این بازی:

- عددی را که در ردیف ۲ نوشته اید مشخص کننده تعداد اشخاصی است که شما باید درباره این بازی به آنها بگویید!
- شخصی که نامش در ردیف ۳ قید شده کسی است که شما عاشقش هستید!!!
- شخصی که نامش در ردیف ۷ قید شده کسی است که شما دوستش دارید ولی با هم نمی سازید.

- شخص شماره ۴ کسی است که شما بیش از همه به او اهمیت میدهید!
- شخص شماره ۵ کسی است که شما را بسیار خوب می شناسد.
- شخصی که نامش در ردیف ۶ قید شده، ستاره بخت (ستاره خوش شانسی) شماست!
- آهنگ قید شده در ردیف ۸ با شخص شماره ۳ تطبیق می کند (مرتبط است)!!!
- آهنگ شماره ۹ آهنگی برای شخص شماره ۷ است!
- آهنگ شماره ۱۰ آهنگی است که بیش از همه افکار شما را بازگو می کند!
- و بالاخره شماره ۱۱ آهنگی است که می گوید شما در باره زندگی چه احساسی دارید!!!!
واقعا شگفت آور است نه؟! ولی به نظر می آید که درست باشد!
خب چطور بود؟

راه های مردم آزاری

روزهای تعطیل مثل بقیه روزها ساعتتون رو کوک کنین تا همه از خواب بپرن
سر چهارراه وقتی چراغ سبز شد دستتون رو روی بوق بذارین تا جلویی ها زود تر راه بیفتند

وقتی میخواین برین دست به آب با صدای بلند به اطلاع همه برسونین
وقتی از کسی آدرسی رو می پرسین بلافاصله بعد از جواب دادنش جلوی چشمش از یه نفر دیگه بپرسین

کرایه تاکسی رو بعد از پیاده شدن و گشتن تمام جیبهاتون به صورت اسکناس هزاری پرداخت کنید
همسرتون رو با اسم همسر قبلیتون صدا بزنین

جدول نیمه تموم دوستتون رو حل کنین
روی اتوبان و جاده روی لاین منتهی الیه سمت چپ با سرعت پنجاه کیلومتر در ساعت حرکت کنین
وقتی عده زیادی مشغول تماشای تلویزیون هستند مرتب کانال رو عوض کنین
از بستنی فروشی بخواین که اسم پنجاه و چهار نوع بستنی رو براتون بگه
در یک جمع سوپ یا چایی رو با هورت کشیدن نوش جان کنین
به کسی که دندون مصنوعی داره بلال تعارف کنین
وقتی از آسانسور پیاده میشین دکمه های تمام طبقات رو بزنین و محل رو ترک کنین
وقتی با بچه ها بازی فکری می کنین سعی کنین از اونها ببرین

موقع ناهارتوی یک جمع جزئیات تهوع وگلاب به روتون استفراغی که چند روز پیش داشتین رو با آب و تاب تعریف کنین
ایده های دیگران رو به اسم خودتون به کار ببرین
بوتیک چی رو وادار کنید شونصد رنگ و نوع مختلف پیراهنهاشو باز کنه و نشونتون بده و بعد بگین هیچ کدوم جالب نیست و سریع خارج بشین
شمع های کیک تولد دیگران رو فوت کنین
اگر سر دوستتون طاسه مرتب از آرایشگرتون تعریف کنین
وقتی کسی لباس تازه می خره بهش بگین خیلی گرون خریده و سرش کلاه رفته
صابون رو همیشه کف وان حموم جا بذارین
روی ماشینتون بوقهای شیپوری نصب کنین
وقتی دوستتون رو بعد ازیه مدت طولانی می بینین بگین چقدر پیر شده

وقتی کسی در جمعی جوک تعریف می کنه بلافاصله بگین خیلی قدیمی بود

چاقی و شکم بزرگ دوستتون رو مرتب بهش یادآوری کنین
بادکنک بچه ها رو بترکونین
مرتب اشتباه لغوی و گرامری دیگران هنگام صحبت رو گوشزد کنین و بهش بخندین
وقتی دوستتون موهای سرش رو کوتاه میکنه بهش بگین موی بلند بیشتر بهش می یاد
بچه جیغ جیغوی خودتون رو به سینما ببرین
کلید آپارتمان طبقه سیزدهم تون رو توی ماشین جا بذارین و وقتی به در آپارتمان رسیدین یادتون بیاد! ﴿این راه هم جنبه هایی از مازوخیسم در بر داره
ایمیل های فورواردی دوستتون رو همیشه برای خودش فوروارد کنین
توی کنسرتهای موسیقی بزرگ و هنری ، بی موقع دست بزنین
هر جایی که می تونین ، آدامس جویده شده تون رو جا بذارین! ﴿توی دستکش دوستتون بهتره
حبه قند نیمه جویده و خیستون رو دوباره توی قنددون بذارین
نصف شبها با صدای بلند توی خواب حرف بزنین
دوستتون که پاش توی گچه رو به فوتبال بازی کردن دعوت کنی
عکسهای عروسی دوستتون رو با دستهای چرب تماشا کنی
پیچهای کوک گیتار دوستتون رو که ۵ دقیقه دیگه اجرای برنامه داره حداقل ۲۷۰ درجه در جهات مختلف بچرخونین
با یه پیتزا فروشی تماس بگیرین و شماره تلفن پیتزا فروشی روبروییش که اونطرف خیابونه رو بپرسین
شیشه های سس گوجه فرنگی و هات سس فلفل رو عوض کنین

موقع عکس رسمی انداختن برای هر کس جلوتونه شاخ بذارین

توی ظرفهای آجیل برای مهموناتون فقط پسته ها و فندقهای دهان بسته بذارین
شونصد بار به دستگاه پیغام گیر تلفن دوستتون زنگ بزنین و داستان خاله سوسکه رو تعریف کنین
توی روزهای بارونی با ماشینتون با سرعت از وسط آبهای جمع شده رد بشین
توی جای کارت دستگاههای عابر بانک چوب کبریت فرو کنین
جای برچسبهای قرمز و آبی شیرهای آب توالت هتل ها رو عوض کنین
یکی از پایه های صندلی معلم یا استادتون رو لق کنین

توی مهمونی ها مرتب از بچه چهار ساله تون بخواین که هر چی شعر بلده بخونه
چراغ توالتی که مشتری داره و کلید چراغش بیرونه رو خاموش کنین

ورقهای جزوه ء ۳۰۰ صفحه ای دوستتون که ازش گرفتین زیراکس کنین رو قاطی پاتی بذارین ، یه بر هم بزنین ، بعد بهش پس بدی

.

.

.

روحتون شاد یادتون گرامی!

خانه تکانی شیرین

---

خانه تکانی یک از آن رسم هایی است که کمتر خانمی از آن چشم پوشی می کند.خانه بعد از خانه تکانی سرشار از انرژی مثبت شده و آرامش خاصی را به اهالی خانه منتقل می کند. دور ریختنی ها دور ریخته می شود و بوی بهار و عید در خانه می پیچد. حالا اگر یک کوچولو  داشته باشید ، کار کمی سخت می شود.

 

شستشو و نظافت و خانه تکانی و لکه گیری - چطور خانه را سریع تمیز کنیم؟

تمیز کردن خانه جزو کارهایی است که بیش‌تر افراد دوست دارند آن را به زمانی دیگر موکول کنند. اما همیشه آن قدرها هم سخت نیست. کافیست بدانید چطور می‌توان در کم‌ترین زمان آن را انجام داده تا بتوانید به کارهای دیگر برسید.

برای این منظور مراحل زیر را دنبال کنید:

چطور سریع تر وزن کم کنیم؟

 

داستان خنده دار مجازات ملانصرالدین!

ملانصرالدین می فرماید: انشاءالله در این سه سال یا شاه می میرد یا خرم!

 

ملانصر الدین مجازات ملا نصرالدین داستان طنز داستان ملا نصرالدین داستان کوتاه داستان خنده دار ملا نصرالدین جوک

سه روش جالب برای زیباترکردن موهای دم اسبی! +آموزش تصویری

مدل موی دم اسبی در میان بانوان از محبوبیت بیشتری برخوردار است، زیرا هم ساده و راحت است و هم هرگز از مد نمی افتد.